Depois de quase um ano de reforma, o mercado público de Itapissuma foi reaberto nesta quarta-feira (18). O local foi inteiramente requalificado e ganhou novos boxes para a venda da famosa caldeirada e de peixes e crustáceos frescos. Também foram construídos um galpão para a prática de atividades culturais, uma aldeia de pescadores e uma praça infantil.
Os serviços de requalificação começaram no início deste ano e foram comandados pela Secretaria estadual de Turismo. No total, foram investidos R$ 1.821 milhão do Programa de Desenvolvimento do Turismo (Prodetur). A intenção é transformar o estabelecimento no Pólo Gastronômico de Itapissuma, destino de quem deseja degustar pratos típicos enquanto visita o litoral norte do Estado, principalmente aqueles que passam por Itapissuma em direção à Ilha de Itamaracá.
Com boxes novos, amplos e padronizados, os funcionários do mercado esperam receber cada vez mais clientes no novo mercado. E, para atender melhor o público, esses profissionais serão capacitados nos próximos cinco meses com aulas sobre a forma correta de manusear e conservar os alimentos. No total, 70 cozinheiros, garçons e pescadores atuam nos 22 quiosques do espaço - 12 destinados ao preparo da caldeirada e 10 ao comércio de peixes e crustáceos frescos.
Durante a cerimônia de reinauguração do mercado, o secretário de turismo Alberto Feitosa também assinou a ordem de serviço da requalificação da PE-35. Os dezoito quilômetros da rodovia que ligam Igarassu à Ilha de Itamaracá serão revitalizados no próximo ano com serviços de terraplanagem, pavimentação, drenagem e sinalização. O investimento é de R$ 13.777 milhões.
Fonte: Jc Online
Fonte: Jc Online
